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Leche Buena

Razas Cebuinas, Criollas y Vacas Mestizas ignoradas en la producción de leche de alta calidad. En la revista Despertar Lechero de Colanta leímos, los interesados en el tema de Mejoramiento Genético, el importante articulo sobre  “Detección Genética de la Kappa-Caseina en diferentes razas bovinas”, escrito por los profesionales Esperanza Trujillo B.